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2007年07月09日

ALBO'NDIGAS DE CARNE
(肉ダンゴ)サフラン風味ソース

alb_car8.jpg

サフラン入りのソースに絡めた肉団子です。
味付けは塩だけなのでけっこうあっさりしています。

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posted by MICAN at 11:48| Comment(0) | TrackBack(1) | 料理
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スペイン風肉だんご
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