aplastar

つぶす
動詞です。
材料をフォークやスプーンなどで「押しつぶす」とか「たたきつぶす」という時に出会います。

aplastar los ajos
（ニンニクをつぶす）

aplastar las patatas con un tenedor
（フォークでじゃがいもをつぶす）

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